カニ通販でいちばん多い後悔って、味じゃなくて「量」だったりします。
少なくて気まずい、多くて冷凍庫が詰まる。どっちも、ちょっと切ないですよね。
ここでは、2人/4人/6人の「ちょうどいい目安」を、迷わない形でまとめます。
先に結論だけ言うと、カニはネット重量(実質の食べられる量)で考えるのがいちばん安全です。
目次
【最初にこれだけ、通販はネット重量で人数計算する】
カニは、商品ページに「グロス(総重量)」と「ネット(解凍後の賞味重量・可食部)」が並ぶことがあります。
人数計算はネット重量を優先した方が、ズレが少ないです。
さらに、冷凍カニは解凍時に目減りが起きることがあります(一般に10〜20%程度と説明されることが多い)。
だから「何kg買うか」より、「ネット重量が何gか」を見て決めるのがラクです。
【結論、1人あたりの目安gを先に決める】
迷ったら、この2つだけ覚えておくと崩れません。
・カニが主役(しっかり満足したい):1人あたりネット重量 約400g
・カニは副菜(他にも料理がある):1人あたりネット重量 約150〜200g
体感として「1人200〜300g(ネット重量)で十分満足」という声もあり、迷うときはここを下限ラインにすると安全です。
【人数別、おすすめ量の考え方(2人/4人/6人)】
ここからは「ネット重量」での目安です。
(1)2人の目安
・副菜として(他にも料理あり):ネット重量 300〜400g
・主役として(カニメイン):ネット重量 約800g
2人は「ちょっと贅沢」が一番気持ちいい人数です。
迷ったら主役800gを基準にして、食べる量が少なめなら少し引くとラクです。
2人で鍋なら、むき身・カット済みを選ぶと準備が一気にラクになります。鍋向けの選び方はこの記事にまとめました。
(2)4人の目安
・副菜として:ネット重量 450〜800g
・主役として:ネット重量 約1.2〜1.6kg
4人はブレが出やすい人数です。
「大人だけでガッツリ」なら上寄り、「他の料理が多い/軽めに楽しみたい」なら下寄りが安心です。
(3)6人の目安
・副菜として:ネット重量 750g〜1.2kg
・主役として:ネット重量 約2.0〜2.4kg
6人以上は、量だけじゃなく殻むきの手間も増えます。
むき身/カット済み寄りにすると場が回って、結果的に満足が上がりやすいです。
【鍋・焼き・刺身:食べ方で必要量が変わる】
同じ人数でも、食べ方で体感は変わります。
・鍋(主役になりやすい)
「主役」基準で考えると失敗しにくいです。特に年末年始は、鍋が主役になりやすいので上寄りがおすすめです。
・焼き(香ばしさで食が進む)
焼きはつい食べ進めるので、主役寄りで見ておくと安心です(逆に少ないと物足りやすい)。
・刺身/しゃぶ(上品に食べる)
副菜寄りでも満足しやすい人が多いです。
ただし「カニだけで満腹にしたい」なら、主役寄りに。
【むき身/カット済み/殻付き:量のズレが出るポイント】
同じ「1kg」でも、実際に食べられる量は変わります。
・むき身(ポーション系)
目減りが少なく、表示重量に近い量を食べやすい、と説明されることが多いです。
人数計算がラクなので、迷う人ほど向きます。
・殻付き(脚・姿)
殻の重さや氷膜などで、体感がズレやすいです。
「ネット重量」表記がある場合は、必ずそちら基準で。
【迷ったときの調整ルール】
最後に、現場で効くやつです。
・不安が強いなら「主役目安」で買って、余ったら次の日に回す(雑炊・パスタ・チャーハンに逃がせる)
・少なめにしたいなら「副菜目安」で買って、足りなかったら〆(雑炊・うどん)を強くする
・年末年始で外したくないなら、量より先に「発送目安・日時指定・在庫」を確認する(間に合わないのが一番つらい)
【どこで買う?量で失敗しにくい順番】
・まず外しにくい条件から見たい:(PR)匠本舗(かに本舗)
・配送条件を読みながら納得して選びたい:(PR)ますよね(増米商店)
【まとめ】
人数別の目安は、ネット重量で考えると一気にラクになります。
・2人:主役800g/副菜300〜400g
・4人:主役1.2〜1.6kg/副菜450〜800g
・6人:主役2.0〜2.4kg/副菜750g〜1.2kg
迷ったら「主役400g/副菜150〜200g(1人あたり)」を基準に、家の食欲に合わせて微調整。
それが、いちばんやさしい決め方です。





